本报讯(记者万方通讯员黄芹、李倩婷)随着奥运会的临近,上周武汉猪价格再次小幅上涨。昨天,记者从武汉市农业局得知,7月份武汉市猪价从每斤16元下跌到上周每斤15元,整体上也呈上升趋势。
据了解,上周武汉购平均价格为15元/公斤,比上周上涨1.32%的猪白条肉杂货平均价格为18.60元/公斤,比上周上涨1.06%。此外,饲料原料也保持高价格,在武汉市场,豆粕价格为4310元/吨,比上周暴跌10.2%,但比全国豆粕现货价格高达4200元/吨。饲料企业为了避免豆粕价格上涨的压力,减少小麦等替代品的使用量,养殖企业因饲料价格上涨和终端肉禽产品上涨幅度受到限制,利润下降,为了减少饲料的市场需求,必须采取增加补充栏量或提前出栏的对策。
武汉市农业局相关人员分析,猪价下跌有三个原因。首先,奥运会附近,国家为了稳定猪肉价格,大量进口猪肉,保证供应丰富,其次,由于炎热和奥运会运输困难,一些收购商停止收购猪,猪价下跌,最后夏季猪集中在出栏,猪供应量减少,供应超过需求。
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